Apa chumiza?

Luwih ora pati ngerti karo akeh, tembung "Chumiza" minangka budaya sing misuwur ing wétan, kanggo luwih rinci babagan apa, ayo guneman maneh.

Gambaran lan foto

Chumiza, utawa beras ireng, minangka tetanduran taunan sing kalebu ing kulawarga serealia. Wiwit jaman kuno, iku umum ing Cina lan ing taun-taun pungkasan wis dadi akeh nyebar ing Eropah minangka potong fodder. Stem erect, dhuwuré 2 meter. Tanduran nduweni godhong sing dawa lan dawa, dikembangake kanthi sistem akar, inflorescences dikumpulake ing panicles.

Gandum ing wujud mirip millet, nanging rada cilik. Chumiza minangka tetanduran sing ngasilake: nganti nganti 70 sen saka panen gandum bisa diduweni saka siji hektar.

Komposisi lan sifat migunani

Ora kaya beras biasa, sing asale jenuh karo pati, komposisi nutrisi beras ireng luwih sugih lan luwih maneka warna. Iku kalebu unsur ing ngisor iki:

• serat (7%);
• awu (2%);
• pektin;
• antioksidan;
• vitamin A, kelompok B, E, C, K, PP;
• mikro lan macronutrien: kalsium, kalium, wesi, tembaga, selenium, seng, mangan, sodium, fosfor, magnesium.

100 gram sereal ngandhut 69,6% karbohidrat, 14,4% protein lan 5,4% lemak. Nilai energi -369 kkal.Penggunaan sistematis Chumiza ing pangan bisa nyumbang:

• ngresiki awak racun lan slags;
• stabilitas sistem kekebalan;
• nada otot;
• perbaikan sistem kardiovaskular;
• normalizes hormon;
• normalisasi metabolisme;
• Nduweni efek positif ing sistem saraf, utamane nalika disebabake kaku lan insomnia;
• normalisasi tekanan getih;
• penghentian pangolahan inflamasi.

Aplikasi chumise

Chumiza digunakake utamané minangka pakan ternak (unggas lan ternak). Iki dianggep minangka feed becik kanggo bebek, pitik, lan uga parrot.

Ayam dadi hens layang luwih apik, kandhungan urip ing antarane pitik.Sapi ditabuh ireng karo hay.

Lembu ningkatake isi lemak saka susu yen panganan ing kéwan kuwi. Gandum digunakake kanggo masak kanggo nyiyapake cereals lan soups. Chumizu uga digiling dadi glepung, pastries sing dadi kualitas banget.

Fitur akeh

Budaya iki cukup unpretentious, tahan tahan kahanan garing lan kurang. Kanggo budidaya Chumizy ora cocok mung uyah. Tanduran punika thermophilic, supaya sampeyan kudu sow wiji ing lemah cekap dipanen, ora luwih rendah tinimbang 10-15 º C kanggo ambane watara 3-4 cm.

Kira-kira 3 kg wiji disebar saben hektar. Sadurunge sowing, wiji wis direndhem ing banyu, garing sak tenane, dicampur karo wedhi, banjur disebar. Nganti 25 tetanduran saben hektar ditanoni ing HAY (kothak kudu watara 15 * 15 cm).

Kanggo entuk gandum, tanduran kurang asring, ninggalake jarak antara 30 cm antarane larik, 5 cm antarane tunas. Kanggo munculé bibit, lemah kudu tansah sedheng udan, shoots katon ing 10 dina.

Ninggalake kasusun ing mbanyoni, loosening ing lemah, pupuk, thinning.Sawise emergence saka shoots iku perlu kanggo kasebut kanthi teliti, monitor tampilan gulma lan kasebut kanthi teliti, mbusak mau. Nalika lagi tuwuh, diwenehi pupuk kandang, mung 2-3 kali. Sawise chitise sprouts tekan dhuwur 10 cm, dheweke ora wedi marang kekeringan, sistem oyot wis cukup dikembangake, lan tanduran kasebut ngasilake kelembapan lemah. Panen dituku ing sasi September, ora ana wates wektu sing jelas, amarga spikelet tahan karo udan.

Kanggo panen gajih, beras ireng dipanen sadurunge muncule metu. Kanggo nindakake iki, gawe irisan lan ndeleng yen isih ana kuping. Kanthi munculé babagan 70% kuping tanduran dikumpulake ing massa ijo.

Saliyane ing ndhuwur kasebut, beras ireng sing ireng banget lan bakal nghias situs wae.